Listovi i cvetovi kantariona poseduju velika lekovita svojstva za organizam. Najviše se upotrebljavaju za lečenje depresije, nemira, za apetit i probleme sa spavanjem.
Biljka kantarion potiče sa evropskog tla, ali se u današnje vreme gaji i na ostalim kontinentima, posebno u Australiji. Neke zemlje zabranile su upotrebu proizvoda koji sadrže kantarion, jer se pokazalo da u kombinaciji sa određenim lekovima može izazvati neželjena dejstva.
Aktivni sastojci koji se nalaze u kantarionu, mogu izgubiti svoja lekovita svojstva ukoliko dođu u kontakt sa sunčevom svetlošću. Zbog toga se proizvodi sa kantarionom skladište u tamnu ambalažu, kako bi se zaštitili od uticaja sunčevih zraka.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
My kitchen Tanja