Slavski kolač na u posnoj varijanti za sve one koji slave predstojeće slave. Na sasvim jednostavan način, korak po korak do najlepšeg slavskog kolača.
SASTOJCI
1kg. brašno T- 400 glatko
1 kašičica šećer
2 kašičice soli
30 do 40g. kvasac
50ml. ulje
600 do 650ml. voda
Za ornamente- ukrasi za slavski kolač
4 do 5 kašike brašno
2 pune kašike gustin-skrob
80 do 100ml. voda
Kolač formirati u šerpi od 5l. prečnika 32cm.
Peči u zagrejanoj rerni na 200c.- 10min. na 180c. – 15min. i na 160c.- 20min.
Zatim prilepite ornamente (2 kašike brašno i 150ml. voda)
Sučiti u rerni na 100c.- 15min.
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:Kuhinja Valentina Mašković