Sastojci i priprema:
Za prvi sloj:
– 1 kesica kapucina (bilo kojeg ukusa)
– 300 gr. mlevenog keksa
– 100 gr. maslaca
– 50 gr. secera u prahu
– 200 gr. cokolade
– 2-3 kasike mleka (ako je potrebno stavite i vise)
Za punjenje:
– 100 gr. secera u prahu
– 100 gr. krem sira (moze i maslac ili margarin umesto krem sira)
– 150 gr. mlevenih lesnika ili oraha, badema (ispecite ih u rerni ili tiganju)
Dodatno mlevenih lesnika ili oraha da se kuglice uvaljaju, jedna saka je dovoljna.
Prvo pravimo punjenje jer treba da stoji sat vremena u zamrzivacu.
Sve izmesajte, napravite male kuglice.
Za prvi sloj takodje sve izmesajte, zamesite rukom i napravite vece kuglice od predhodnih pa stavite kratko u frizider. Rukom svaku pritisnite da se spljosti,na sredinu stavite punjenje, uvaljajte da dobijete kuglicu, ako zelite oblozite jos mlevenih orasima ili lesnicimai ostavite kratko u frizideru. Kuglice mozete seci na pola.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:SerpicaRecepti