Polako počinje sezona pravljenja zimnice pa evo recept kako pripremiti papriku za zimu bez konzervansa koja ostaje hrskava i ukusna. Priprema se vrlo lako i ne zahteva puno vremena. Obogatite ove jeseni svoju zimnicu ovom savršenom paprikom i uživajte u njenom ukusu tokom zime.
● SASTOJCI ●
3 – 3,5 Kg paprike
Pola kg šargarepe
1 glavica belog luka
1 vezica peršuna
2,5 – 3 l vode
700 ml sirćeta (Akoholonog 9%.)
120 gr šećera
70 gr soli
1 kesica bibera u zrnu
Od ove količine povrća ispalo je 9 tegli.
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce