1 glavica kiselog kupusa
3-4 glavice crnog luka
lovorov list
biber u zrnu
suvi zacin
malo mleveni biber
distati oko 1 h
ohladjen podvarak pakovati u kesice i zamrznuti..po potrebi izvuci kesicu staviti podvarak u tepsiju od gore dodati meso po zelji i ispeci u rerni..

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Izvor:
Bokina kuhinja