Starinski kolač sa višnjama provereno dobar recept moje majke a recept je u izvornom izdanju a pravio se ne na mere nego na kašike, višnje su se stavljale odprilike više ili manje ko kako voli. Ko bi odoleo ovakvom kolacu a tako jednostavan za napraviti. Potrebno je odvojiti samo malo vremena i na najlakši i najbrži način dobićete izvanrednu starinsku poslasticu. Kolač je tako mekan i osvešavajući jer mu kiselkaste višnje daju poseban ukus.
POTREBNE NAMIRNICE:
5 jaja
20 kašika šećera
20 kašika mleka
20 kašika ulja
24 kašike brašna
1 kesica praška za pecivo (14g)
1 kesica vanil šećera (10g)
700 g svežih ili zamrznutih višanja (očišćenih)
Prvu polovinu testa peći 5 minuta na 180°C (356°F) da blago uhvati koricu, zatim staviti višnje i preliti drugom polovinom testa i peći 30 minuta na 180°C (356°F), posuti prah šećerom .
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:AuroraRecepti