Lisnata pogača sa mesom koju svi koji su probali vole i opet prave zbog njenog posebnog ukusa i mekoce.
Pogača mekana kao pamuk.
Sastojci za tijesto
1 kg brašna
800 ml mlake vode
1 kašika šećera
1 kašika suhog kvasca
1 nepuna kašika soli
100 ml ulja
Zamijesiti mekanije tijesto.
Tijesto nadolazi 60 minuta.
Fil :
500 g mljevenog mesa
2 glavice crvenog luka
1 kašičica soli
Malo bibera
3 kašike ulja
Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
25*32 cm pleh.
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
Moj Kutak