RECEPT
500gr. brašna
jedna ipo kašičica soli
1 kašičica šećera
25gr.kvasca
50ml.ulja
200ml.vode.
Zamesite testo glatko srednje čvrstine. Podelite na manje jufkice pa ih spajajte premazivanjem posnog margarina. Ostavite da odstoji petnaestak minuta pa razvucite koru,pospite susamom i lanom zatim je okrenite i na pouljanoj površini rastanjite u obliku kruga. Testo rezati u obliku trougla i uvijte u kiflu. Poređajte u pleh obložen pek papirom i premažite svaku kiflu posnim majonezom. Pustite da kifle narastu pa ih ubacite u zagrejanu rernu na 200c.a zatim smanjite temperaturu na 180c.i pecite 20min. Ispečene vrele kifle polijte sa po jednom kašikom istopljenog margarina.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
https://www.youtube.com/watch?v=G3OzCz6JwR4&ab_channel=KuhinjaValentinaMa%C5%A1kovi%C4%87
Izvor:KuhinjaValentinaMašković