Mrkve u ulju…ooo da…iako ih ima tijekom cijele godine na ovaj način ih obavezno pripremam za zimnicu…osim klasične upotrebe u kuhinji, s ovako pripremljenim mrkvama imam veću mogućnost u pripremi i posluživanju jela…netko ih voli u salamuri, a ja na ovaj način, koji vam ujedno preporučujem…vrlo ukusne i odličan prilog…kako napraviti…prokuhane u blagoj mješavini vina i octa…blago začinjene…spremljene u staklenke…pogledajte i uživajte…pa probajte i vi napraviti…i ako se odlučite u slast vam svima bilo…
Mrkve u ulju
Sastojci:
2,5 kg mrkve (oprane, očišćene i izrezane)
1 l bijelog vina
1 l bijeleog vinskog octa
4 gr soli
stručak peršina
1 žlica papra u zrnu
suncokretovo ulje po potrebi
Detaje pripreme pogledajte u video recept:
Izvor:Kuham ja, kuhaš ti