Ova salata je izuzetno jednostavna i brza za pripremu. Pošto nema ni konzervansa ni nekih dodatnih aditiva možete je i odmah koristiti. Paprike u senfu rado koristim kao salatu/prilog uz meso (dinstani ribić,rinflajš,pečeno meso,pljeskavice)i dimljenu ribu. Ovu salatu možete ubaciti i u sendvič ili kao prilog uz neko jelo.
Zato,obavezno isprobajte ovu salatu i sigurna sam da će te uz nju pronaći odličnu kombinaciju klope po vašem ukusu. Ne zaboravite vi ste na pravom mestu i pravom kanalu gde neko kuva sa puno ljubavi i sve to deli sa vama.
SASTOJCI
2kg.paprika izrezanih obariti 10min. u
2l.vode
1 kesica bibera u zrno
4-5 lista lovora
2-3 belog luka
2 kašike šećera
1 kašika soli.
120ml.alkoholnog sirćeta.
Oceđenu i prohlađenu papriku sjediniti sa
300gr.senfa
120ml.maslinovog ulja(suncokretovog ulja)
50gr.peršunovog lista
5-6 belog luka
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
Kuhinja Valentina Mašković