Najlepša zimska salata koju svako može napraviti jer je priprema veoma jednostavna. Salata ostaje čvrsta tokom cele godine. Godinama sam isprobavala razne recepte za ovu salatu i nikada nisam bila u potpunosti zadovoljna jer je uvek bila prekisela ili preslatka za moj ukus. Srećna sam jer sam konačno došla do prave kombinacije sirćeta, vode, soli i šećera i sada delim sa vama ovaj divan recept. Uživajte u pripremi zimnice i pišite mi kada isprobate salatu da li vam se dopala a ako vam se svidja video ne zaboravite da ga podelite sa svojim prijateljima na Facebook-u.
𝐒𝐀𝐒𝐓𝐎𝐉𝐂𝐈
3 i po kg povrća (paprika, krastavci, 1 čen belog luka, kupus i šargarepa)
400 ml sirćeta
Litra i po vode
100 gr soli
150 gr šećera
biber u zrnu po ukusu
malo više od pola kesice vinobrana
*********************
Zimnicu čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce