Ako žlite da pripremite cveklu u tegli za zimu, isprobajte recept koji se ve godinama priprema u našoj kući. Recept je mog oca,a odakle ga nabavio ko zna. Važno da je preukusno.
SASTOJCI
1kg. crni luk
1 kg, šargrepa
1 kg. paprika
2 kg. paradajz
250gr. beli luk
200gr. peršun
4 kg, cekla
250gr. šećer
130gr. soli
250 ml. alkoholno sirće 9%
2 kašičice kim
10gr, bibr u zrno
700ml. ulje
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
Kuhinja Valentina Mašković