Brzi i jednostavni kroasani koje svako može napraviti kod kuće i po ukusu podsjećaju na one kupljene u pekari. Kroasani su mekani kao duša i predivno listaju. Napravila sam jedan dio kroasana sa nutellom, jedan dio sa sirom i jedan dio kroasana ostavio prazan.
************
SASTOJCI
400 g oštrog brašna tipa 400 Sentella
400 g mekog brašna tipa 400 Sentella
200 ml mlakog mleka
200 ml jogurta
120 ml ulja
150 ml mlake vode
1 kašika šećera
1 kocka svežeg kvasca
1 kašika soli
200 g putera ili margarina
i jedno žumance za premazivanje
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:UradiSama-Idejezakreativce