Sastojci:
Beli luk (5 glavica).
Paradajz (3 kilograma).
Crvena paprika (1 kg).
Ljuta paprika (200 grama).
Zelena paprika (200 grama).
1 čaša maslinovog ulja (200 ml).
1 čaša grožđanog sirćeta (200 ml).
Pola veze peršuna.
1,5 kašika soli (30 grama).
2 kašike crnog kima (30 grama).
Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
PRATİK YEMEK TARİFLERİ