Sastojci:
svinjski trbuh – 450 g
krompir – 350 g
luk – 120 g
beli luk – 3 čena
slatko vrhnje za kuhanje – 30 ml
senf – 18 ml
crni biber – 5 g
sol – 12 g
kopar – 15 g
Staklene tegle zapremine 500 ml
U REĆNI 200°C (392°F) / 40 min
za sastav ukrasa:
paprika – 350 g
šargarepa – 300 g
ljuta paprika – 100 g
crni biber u zrnu – 5 g
sol – 10 g
timijan – 7 g
luk – 120 g
puter – 20 g
ulje – 20 ml
kopar – 10 g
Staklene tegle zapremine 500 ml
U REĆNI 170 °C /30 minuta
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Cookrate – Meat Recipes