OVAKO TURCI PRAVE NAJSOČNIJE FAŠIRANE ŠNICLE: Tajna je u ZAČINIMA, spremaju se brzo kao ćevapi
Obavezno isprobajte! Iznenadićete se koliko su jednostavne…
Sastojci:
1 kg mlevenog mesa
1 kašičica bibera
1 kašiččica tucane paprike
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica kumina
1 kašičica korijandera
1 kašika rendanog belog luka
1/2 šolje peršuna
1 crni luk
Priprema:
Isecite crni luk i stavite u vodu.
U mleveno meso dodajte začine, beli luk, peršun i dobro promešajte.
Procedite crni luk i dodajte ga u smesu sa mesom.
Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite.
Pecite u zagrejanom ulju.
Izvor:مطبخنااليمنيOurYemeniKitchen