Ovo je proveren recept jako star koji će vam uvek uspeti,a paprika bude čvrsta tokom cele godine. Ovaj porodični recept koji se prenosi sa generacije na generaciju, želim da podelim sa vama. Bićete oduševljeni lakoćom pripreme i ukusom ove zimnice. Od srca vam je preporučuem.
-SASTOJCI-
2 kg crvene paprike šilje
1 srednja tikvica
1-2 šargarepe
1 glavica beog luka
par listića lovora
malo bibera u zrnu
1-1,5 l vode (za tri tegle)
100 ml alkoholnog sirćete 9%
100 ml ulja
3 supene kašike šećera
3 supene kašike soli
bez konzeransa
pasterizujte zimnicu 15min
Detalje pripreme pogledajte u video recept:
Izvor:JECA SVAŠTARICA