Ne znam, ali ovaj paradajz u tegli za zimnicu je savršen.
Jedva čekam ni jednu zimu bez nje. Kada želimo, otvaramo teglu i uživamo u njenom ukusu kao tokom leta, do 12 mjeseci – bez pasterizacije.
-potrebni sastojci–
* 2 kg paradajza
* 2 glavice luka
* Cijena bijelog luka 6-7
* 3 lovorova lista
* malo bibera u zrnu
* Kajenski biber
* svježe persun
* 3 kašike soli, šećera i sirćeta (9%)
*bez konzervansa i pasterizacije
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:
JECA SVAŠTARICA