Sastojci
400 g tjestenine po zelji
400 g mljevenog mesa
300 g paradajza
350 ml pileceg temeljca
1 luk
2 cehna bjelog luka
50 g feta sira
60 g svježeg sira (krem sira) ( Sahnequark 20% masti)
Vegeta, sol, papar, ulje
persun, oregano
Priprema
- Tjesteninu staviti da se kuha u posoljenoh vodi. Zagrijati ulje Pa prziti meso Par Minuta, Pa dodati luk, bjeli luk i Opet Par Minuta kratko uprziti.
- Sad dodati paradajz, Zacine po zelji i kuhati dodavajuci pileci temeljac. Pred Sami kraj dodati oba sira, mjesati toliko da se sve istopi, Jos dodati soll po potrebi, Biber, persun i oregano. Sluziti uz tjesteninu posuti preko sa parmezanom.
Izvor:coolinarika