Potrebno:
malo tankih kora 300 gr
300 gr mlevenog mesa
2 glavice crnog luka
suvi začin
ml. biber
malo belog luka u granulama
Za preliv:
250 ml jogurta
2 jaja
1/2 praška za peciva
1 kašika brašma
50 ml ulja
Priprema;
Ispržiti seckan crni luk pa dodati ml meso i njega dinstati 10 minuta. Dodati začin, biber i beli luk. U činiju izlupati jaja, dodati jogurt i ulje, dodati brašno i prašak za pecivo i sve izjednačiti. Na sto staviti podlogu koja je savitljiva ili čaršav.Tri kore iscepati na krupne parčice
Izvor:JelajelenaPetrovic