Sastojci za fil:
450g svježeg sira
1 kašičica soli
1 jaje
5 listova skuhane blitve
Sastojci za preliv:
1 jaje
1 kašičica praška za pecivo
50ml mlijeka
50ml ulja
50ml jogurta
Priprema:
Sir, sol, jaje sjediniti.
Dodati kuhanu blitvu.
Smijesu staviti preko gotovih kora i motati u lepezu kao što je prikazano u videu.
Redati u pleh obložen papirom za pečenje.
Jaje, prašak za pecivo, mlijeko, ulje, jogurt umutiti i premazati pitu.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta na 180 °C.
Izvor:DomaćiKuhar