Posna lisnata pita sa pečurkama i prazilukom a jednostavno se lista kao knjiga.. Tako lisnata i hrskava da joj niko ne može odoleti. Uz samo malo volje i strpljenja napravićete jednu savršenu pitu a vaši ukućani će biti više nego oduševljeni. Sa ne puno namirnica dobićete preukusan doručak ili večeru. Jednostavno idealna da se može praviti u bilo kojoj varijanti kako posnoj tako i u mrsnoj. Njena fleksibilnost vam dozvoljava da je možete praviti i puniti po vašoj želji.
POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
450 g braašna
350 ml mlake vode
1 kašičica soli
2 kašike ulja
Za fil je potrebno:
2 praziluka
400 g svežih pečuraka
Malo soli , bibera , začina ( po ukusu)
Za premazivanje kora je potrebno otprilike 100 ml ulja
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Aurora Recepti