Pokazaću vam kako da ispečete praseće pećenje iz rerne u kućnim uslovima,tako da vam meso bude meko i preukusno ,a kožica hrskava i rumena.Vrlo jednostavan recept koji ce vam uvek uspeti.
–Potrebni sastojci-
* 4 kg sveže prasetine( četvrtina mesa-but sa rebrima)
* šaka soli može i vise ,dobro meso usolite sa obe strane
* svinjska mast
* 6 dc vode (na svaki sat dodajte po 2 dc vode)
* pecite 4h na 180c
* na svaki sat premažite meso sa smesom vode i masti, okrenite ga i pecite sa druge strane.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:JECASVAŠTARICA