Sastojci i priprema:
– 4 jajeta
– 150 ml. mleka
– 100 ml. ulja
– 200 gr. brašna
– 200 gr. spanaća
– 200 gr. sira
– 10 gr. praška za pecivo
– so (ako je sir neslan)
Umutiti jaja, dodati mleko, ulje, brašno, prašak za pecivo. Izmešati dobro pa dodati iseckan spanać i sir. Izliti u malu tepsiju 20 x 20 ili u manji kalup za hleb. Peći na 180 stepeni oko 30 – 45 minuta zavisi za koju dimenziju pekača ste se opredelili.
Detalje pogledaje u videu:
Izvor:SerpicaRecepti