Sastojci:
– 3dl. mlijeko
– 200 gr. šećer
– 250 gr. puter
– 200 gr. bela cokolada
– 200 gr. mljeveni keks
– 200 gr. mljeveni lješnjaci
– 50 gr. kokosovo brašno
– 1 pakovanje (210 g) vafla
Priprema:
U šerpu sipajte mleko i šećer da se zagreju na šporetu. Kada se mlijeko dovoljno zagrije, dodajte puter (ili margarin) i miješajte dok se potpuno ne otopi. Sada isključite ploču za kuvanje. Prvo dodajte bijelu čokoladu, a zatim otopite uz miješanje. Kada se čokolada otopi, dodajte redom lješnjake, mljeveni keks i kokos. Sve dobro izmiješajte i napravite ujednačenu smjesu. Sklonite posudu sa vatre i ostavite da odstoji 10 do 15 minuta da se fil ohladi.
Pripremite veliki pleh na koji će se slagati vafli. Izvadite listove vafla iz pakovanja, ali pazite da ih ne slomite. Stavite list vafla na pleh tako da je ravna strana vafla okrenuta nadole. Zatim u podlogu dodajte nekoliko kašika fila i ravnomerno rasporedite. Pazite da vam ostane dovoljno fila za sve kore. Ponavljajte postupak premazivanja dok ne potrošite sve listove vafla.
Detalje pripreme pogledajte u video:
Izvor:Marina’s kitchen