Marinirana piletina s batatom u pećnici, vrleo jednostavno i sočno jelo za nedjeljnji ručak.
Sastojci
Piletina (bocke i dobocke)
Vegeta
biber
maslac
batat
Chicken seasoning mix ili Curry
Priprema
Piletinu operemo i posušimo papirnatim ručnicima. U zdjelici za mariniranje otopimo maslac, dodamo Dalmatinski ili Talijanski začin, vegetu, chicken seasoning mix ili.umjesto njega malo curry-a. Piletinu namariniramo tom marinadom, stavimo u posudu te u hladnjak na minimalno pola sata
Nakon mariniranja piletine zagrijemo pećnicu na 180c, stavimo u tepsiju papir za pečenje, posložimo na njega piletinu te prethodno. na kockice narezni batat.
Prije stavljanja u pečnicu prekrijemo tepsiju aluminijskom folijom i dobro zabrtvimo te tako stavimo peći oko 30 minuta. Nakon 30 minuta skinemo foliju, pećnicu stavimo na 200c i pećemo još 15-20 minuta dok piletina ne dobi boju.
Izvor:coolinarika