Kao neko ko ranije nije voleo sladak kupus mogu slobodno da kažem da ga obožavam ako je ovako skuvan. Moj muž se mrštio samo kada mu pomenem
sladak kupus dok nije probao ovu verziju. Toliko divno miriše, prepun arome raznog povrća i vitamina. Sigurna sam da ćete zavoleti ovaj recept
i da ćete ga praviti često a posebno tokom leta kada ima paprike i paradajza. Inače kada uvam sladak kupus zimi onda ukoliko nemam, ne dodajem paradajz.
U slatki kupus možete dodati i jedan krompir kako bi bio sitiji kao i malo slaninice ukoliko želite gurmanski ukus.
SASTOJCI
750 gr kupusa
350 gr mesa po izboru
1 paradajz
1 paprika
1 crni luk
1 šargarepa
1 čen belog luka
1 lovorov list
100 ml pasiranog paradajza
Za zapršku
3-4 kašike ulja
1 kašika brašna
1 kašika slatke začinske paprike
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Uradi Sama- Ideje za kreativce