SLANI ROLATI OD JEDNE SMJESE
Sastojci:
8 jaja
400ml jogurta
9 kašika brašna
12g praška za pecivo
kašičica soli
4 kašike ajvara
1 kašika brašna
Žuta kora fil:
250g feta sira
100ml kisele pavlake
šunka
Narandžasta kora fil:
250g feta sira
100ml kisele pavlake
3 kisela krastavca
100g kulena
Priprema:
Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg i dodati žumanjke, te postepeno dodavati ostale sastojke.
Podijeliti smjesu na dva dijela, veći i malo manji.
U manju smjesu dodati ajvar.
Obje smjese posebno sipati u tepsiju i peći u prethodno zagrijanoj pećnici, 15 minuta na 200°C
Urolati posebno i ostaviti da se ohladi.
Žutu koru premazati feta sirom, poredati šunku pa opet premazati feta sirom.
Urolati i ostaviti da se dobro ohladi.
Narandžastu koru premazati nadevenim pomiješanim sastojcima te urolati i ostaviti da se ohladi.
Ohlađne rolate sjeći na kolutiće.
Video recept ispod:
Izvor:Domaći Kuhar