Recept za ćufte. Ćufte su mesne okruglice koje pripremamo u nekom umaku. Probajte sa krompirom i mrkvom da dobijete gotovo jelo za ručak.
Ukusno i jednostavno jelo za prave gurmane.
Sastojci za ćufte: ( za 6 porcija)
500 g mljevenog mesa ( junetine)
1 glavica crvenog luka
2 čehna bijelog luka
3 kašike prezle ( krušne mrvice)
začini po okusu: so, biber,vegeta,peršun
1 mala tajna kašičica sode bikarbone
Smjesa povrće za kuhanje:
3 krompira
3 mrkve
1veća glavica crvenog luka
začini: kašičica vegete, kašičica crvene paprike
1 kašika paradajz pirea
1 goveđa kocka
1 kašičica soli
3 kašike ulja
U isto vrijeme staviti povrće da se kuha i kuglice prže u travi, da bi bilo sve kuhano u isto vrijeme.
Ako koristite mlado povrće tada kuglice od mesa pripremiti ranije jer se krompir brzo skuha.
pogledajte video recept.
Izvor:
Moj Kutak