Posne mak kocke, ali tajna ovog kolača nije u maku već njegova priprema sa čajem od kamilice. Kada budete probali biće jedan od omiljenih na vašem stolu.
POTREBNE NAMIRNICE:
Za testo je potrebno:
• 250 ml mlakog čaja od kamilice
• 8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca
• 1 kašičica šećera za narastanje kvasca
• Prstohvat soli
• 150 ml ulja
• 10 g vanil šećera
• 3 kašike šećera
• Narendna 1 korica limuna
• 500-550 g brašna
Za fil je potrebno:
• 300 g mlevenog maka
• 250 ml vrelog čaja od kamilice
• 4 pune kašike džema od kajsija
• 3 kašike šećera
Ostaviti kolač da naraste 30 minuta
Premazati kolač mlakom vodom
Peći na 180°C (360°F) 45 minuta
Premazati kolač džemom od kajsija i posuti mlevenim orasima
Izvor:AuroraRecepti