PALAČINKE SA JABUKAMA
Potrebno je:
Jedna velika šolja brašna
jedan prašak za pecivo
jedna čaša mleka
jedno jaje
jedna jabuka (narendana)
Prstohvat soli
Cimet i šećer po želji
Maslac za prženje
Priprema:
Brašno i prašak za pecivo pomešajte u većoj posudi, a onda dodajte so, jaja i mleko. Sve to sjedinite mikserom, a onda dodajte narendanu jabuku i promešajte kašikom.
Na zagrejanom tiganju rastopite malo maslaca, ali pazite da vam ringla bude uključena na srednju temperaturu. Zahvatite smesu i pravite manje palačinke.
Testo treba da je gušće od onog za obične palačinke, a čim počnu mehurići da se pojavljuju, možete palačinku da prevrnete na drugu stranu.
Izvor:republika.rs