Donji sloj:
300 gr mlevenog plazma keksa
100 gr šećera u prahu
100 gr maslaca
200 ml mleka
Gornji sloj:
100 gr šlaga u prahu
200 ml mleka
400 gr kisele pavlake 20%
300 gr mlevenog plazma keksa
po želji šećer u prahu
Priprema:
Umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati mleveni plazma keks i opet malo umutiti.
Usuti zatim mleko i sve sjediniti.
Masa je gusta i nije za mazanje, tako treba da bude.
U pleh dimezija 30 x 20 cm staviti celu masu za koru svuda po malo i onda spatulom rasporediti svuda jednako.
Umutiti šlag sa mlekom, dodati kiselu pavlaku i šećer po želji i sve izmutiti. Zatim dodati plazma keks i sjediniti.
Ova masa treba da je maziva. Ako nije dodajte malo mleka.
Premazati preko donjeg sloja, odgore po želji šlag i dobro ohladiti. I to je to.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:
Home Made Recipes