Jedna od mnogobrojnih štrudli ali ova meni posebno draga , mama nam je često pravila. Žerbo štrudla omiljena poslastica svih nas. Recept koji sam skoro pa zaboravila , listajući stari rokovnik sa receptima naiđoh i na ovaj . Brza priprema sa ne puno namirnica , poslastica koja će vas uvek oduševiti.
POTREBNE NAMIRNICE:
Testo:
1. 400g brašna
2. 100ml mlakog mleka
3. 1 kesica (8g) suvog kvasca
4. 100g kristal šećera
5. rendana kora jedne pomorandže
6. 100g otopljenog putera
Fil:
1. 300g mlevenih oraha
2. 250g džema od kajsija ili (po izboru)
Glazura:
1. 100g otopljene čokolade za kuvanje
2. 1 kašika ulja
Detalje pripreme pogledajte u videu:
Izvor:AuroraRecepti