Brzi jogurt uštipci – Recept
Po meni ovo je jedan od najboljih recepata za brze uštipke. Uštipci sa jogurtom se prave brzo, nema kvasca a ni čekanja da testo naraste. Trebaće vam svega pet sastojaka i oko desetak minuta da pripremite ove fenomenalne brze jogurt uštipke. Divni,mirisni,meki kao duša,šupljikavi. Ja sam oduševljena! Obavezno mijavite utiske ako ih isprobate!
● SASTOJCI ●
250 ml jogurta
1 srednje jaje
pola kesice praška za pecivo
1-1,5 kašičica soli
450-500 gr brašna
Ulje za prženje
U činiju sipajte prvo jogurt, dodajte jaje pa izmutite mutilicom. Dodajte prašak za pecivo i so pa postepeno uz mešenje dodajte brašno. Umesite glatko testo pa ga prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvijte oklagijom. Isecite na kocke ili na željeni oblik pa pržite u vrelom ulju. Kada ubacite uštipke temperaturu smanjite na srednju. Pržite ih sa obe strane dok ne dobiju zlaćanu boju pa ih stavite na tanjir obložen salvetom kako bi salveta upila višak masnoće. Pogledajte ceo postupak izrade u video receptu.
Izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce