Mekan kolač na brzaka, ovaj put sa jagodama, jako je fin i sa drugim crvenim voćem. Mekan i sutradan.
Sastojci i priprema:
- 500 gr. jagoda
- 5 jaja
- pola šolje šećera 150 gr. (šolje su od 200 ml.)
- 2 kesice vanilin šećera 20 gr.
- pola šolje ulja 100 ml.
- 2 šolje brašna
- 1 kesicu praška za pecivo 10 gr.
- 2 kašike kakao praha
Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte ulje, brašno, prašak za pecivo. Izmiksajte.
Odvojite u šolju žutog testa a u ostatak umešajte kakao. Ako se zgusne dodajte malo vode.
U pleh dimenzije 20×25 istresite kakao testo, iseckane jagode, pa žuti deo testa. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Prijatno!
Izvor:
Serpica Recepti