pola glavice kupusa, isečeno na trake
1 luk nasjeckan na polumjesece
2 komada sargarepa, naribane
1 mala glava brokule u cvatu
1 mali komad đumbira, oguljen i nariban
1 komad pilećih prsa, isečen na duguljaste komade
300 g rezanci (kineska tjestenina), kuhano
1 kašika sezamovog ulja
1 kašika soja sosa
1 kašika Worcestershire sosa
2 kašike kečapa
1 kašika šećera
Na tavi zagrijte malo ulja. Stavite đumbir na zagrijano ulje i pržite vrlo kratko, 30 sekundi.
Zatim dodajte piletinu i pržite oko 5-8 minuta.
Za to vrijeme skuhajte rezance.
Zatim dodajte kupus, sargarapa, brokulu, dodajte malo vode i dinstajte dok sve povrće ne omekša. Povremeno promiješajte.
Kad povrće omekša, dodajte rezance i soja sos, sezamovo ulje, sos i začinite paprom i šećerom.
Dobro promiješajte i pustite da se svi sastojci malo sjedine.