OVO JE NAJBOLJE VREME ZA KISELJENJE KUPUSA Sastojci 25 kg kupusa / zelja 1 vreća (džak) za kiseljenje (potražite u poljoprivrednoj ljekarni) 1 kg soli 15 litara vode (obična iz slavine, ne treba biti destilirana) Detalje pripreme pogledajte u videu: Izvor: Sašina Kuhinja
Category: Zimnica
Kolekcija domaćih recepata za zimnicu. Mešana salata, fileti paprike, turčija, ajvar, kiseli krastavci, kisela paprika, pinđur, slatko, sirupi, sokovi, pekmezi i džemovi.
PRIPREMITE SAVRŠENE KISELE KRASTAVCE: Korak po korak i vaša zimnica biće bolja nego ona iz radnje
Sastojci 5 kg krastavaca kornišona 3 l hladne vode 900 ml alkoholnog octa 9% 90 g soli 180 g šećera papar u zrnu sušeni kopar Priprema: Krastavce dobro oprati s čistom spužvicom ili četkicom, isprati pod mlazom vode i ostaviti da se osuše. Tegle i poklopce dobro oprati i posušiti. Krastavce slagati u…
Neodoljiva salata za zimu koju svake godine pravim – ŠARENA SALATA
Godinama je pripremam na isti način Nikad ne omane SASTOJCI 2,5kg. kupus 2,5kg. crvena paprika 100gr. celer Po želji i vašem ukusu 10 malif faferona 150gr. peršun 2-3 glavice beli luk 2 kesice od 10gr. biber u zrno 150gr. šećer 150gr. soli 400ml.ulje 30ml. eksencije- 250ml. 9% alkoholno sirće. Promešajte sastojke i ostavite…
DŽEM OD SMOKAVA!! Brzo i jednostavno, provereni recept za savršenu zimnicu. Zdravo i ukusno
DOMAĆI DŽEM OD SMOKAVA BEZ KONZERVANSA KOJI SE SPREMI ZA 45 MINUTA Sastojci: 2KG SMOKVI-OCISCENIH AKO SU SMOKVE SLATKE DOVOLJNO JE 350 GR SECERA DO 400GR 2 VANILIN SECERA SOK OD 1 LIMUNA I MALO KORE LIMUNOVE KOJU POSLE KUVANJA TREBA IZVADITI DZEM SE KUVA OKO 45 MIN-ONA KOLICINA UKOLIKO KUVATE VECU KOLICINU…
NAPRAVITE NAJUKUSNIJI DOMAĆI AJVAR BEZ KONZERVANSA NA STARINSKI NAČIN! Provereno dobar recept!
DOMAĆI AJVAR BEZ KONZERVANSA NA STARINSKI NACIN Sastojci: 6 kg mesnatih crvenih paprika 2 do 3 srednje velicine patlidzana-plavi paradajz(ukoliko ne zelite nemorate ga staviti) 500-600ml ulja 3 cena belog luka 3-4 kasike soli 1 supena kasika secera jacine i dovoljno je izmedju 70 i 80ml sirceta (bar po mom ukusu) 9% sve…
Slatko od DUNJA sa orasima: Starinski recept za NAJUKUSNIJU poslasticu, pravo iz BAKINOG ŠPAJZA
Slatko od rendanih dunja sa orasima Najbrža priprema starinske poslastice!! RECEPT 1,5kg.rendanih dunja 2kg.šećera 400ml.vode 1limun Šećer i vodu staviti da se špiluje.U ušpilovan šećer dodati rendane dunje.Od početka ključanja kuvati (bez mešanja samo lagano protresati posudu)15-20min. Pred sam kraj dodati kolutove limuna a zatim skiloniti sa vatre i dodati 300gr. naseckanih oraha….
OVAKVU ZIMNICU JOŠ NISTE SPREMALE: Ovo je najboljirecept za ĐUVEČ U TEGLI
Koliko god pripremim preko zime se kajem što nisam pripremila više! Zima je duga a povrće nam je veoma potrebno tokom zimskih dana.Ovako pripremljeno uvek će te imati pri ruci da pripremite i zaćinite bilo koje kuvano jelo. Prednost je što će te uštedeti novac a i što se ovako pripremljeno može koristiti…
KAKO NAJLAKŠE NAPRAVITI DOMAĆI KISELI KUPUS? Kiseli kupus bez pretakanja recept
Kako najlakše napraviti domaći kiseli kupus? Kiseli kupus bez pretakanja. Recept koji uspjeva i početnicima. Za pripremu je poterbna samo kuhinjska sol i voda. Sastojci bure 50 l : 30 kg kupusa 1 kg soli voda Pogledajte video recept sa pripremom. Izvor: Moj Kutak
Fileti paprike bez konzervansa – Pripremite 10 tegli do zime
Ovako već godinama spremam kisele paprike za zimu – Salata bez konzervansa za 10 minuta. Fileti paprike su veoma ukusni, uživat ćete tokom zime. Najbolje i najbrže paprike za zimnicu. Priprema je jednostavna i laka. Potrebni sastojci ( za teglu od 720ml) 2 kg paprika ( crvena paprika roga) malo bibera u zrnu…
Kuvajte meso u tegli da se očuva čak 12 meseci. Bez upotrebe frižidera!
Recept za konzerviranje mesa u tegle bez eksšpres lonca. Konzerviranje hrane na duži period. Čuvanje mesa i hrane bez frižidera i bez struje. Očuvaj hranu u tegle i prehrani porodicu za vreme rata, gladi, nestašice hrane i ekonomske krize. Konzerviranje hrane za početnike. konzerviranje mesa i ručka u tegle. Držim tegle van frižidera…