Kolač pomalo ludog naziva će vas oduševiti. Mala Džemka je totalno sočan, mekan, čokoladan, ukusan, neodoljiv.
Dok ga ne probate suvišno je nabrajati. A pri tome je i bez jaja.
Bukvalno je nestao sa stola. Svi su tražili komad više. Ali nemaaaa.
Koristila sam kalup promjera 25×10 cm a pekla 40 minuta na 170 stepeni.
Sastojci:
– 150 gr šećera
– 125 ml ulja
– 100 gr džema po želji
– 180 gr brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer ili 1 kašičica ekstrakta
– 2 kašike kakaa
– 200 ml jogurta
– 40 ml mlijeka
Glazura:
– 20 gr putera
– 50 gr čokolade
– 4 kašike slatkog vrhnja
Izvor:kuhajipeci