Sastojci:
1 kg. boranije
1 kg. krompira
2 – 3 glavice luka
peršunovo lišće
50 ml. ulja ili maslaca
so biber sitna paprika
3 jajeta
300 gr. kisele pavlake
3 čena belog luka
paradajz (ne mora)
Luk i boraniju izdinstati sa dodavanjem vode. Kada je boranija omekšala dodati sve ostale sastojke.
Predhodno krompir isecite na kolutove, začinite i zapecite u rerni. Preko krompira stavite boraniju, kolutove paradajza i pecite na 220 stepeni oko 30 minuta. Prijatno!
Detalje pogledajte u videu:
Izvor:
Sherpica Recipes