Godina kuvam po ovom receptu i nikada ga neću menjati. Koristim ga kao dodatak i osnova mnogim jelima kao što su gulaš,paprikaš,pasta,rižoto,pizza….i razna druga jela,zato što im daje neki poseban šmek.
Podseća me dosta na ukus italijanskih jela.
Pravi se brzo i jednostavno.
-potrebni sastojci-
* 2 kg paradajza
* 3 srednje paprike
* 1 crveni i 1 crni luk
* 7-8 čena belog luka
* 1 ljuta papričica(može i više)
* 1 kašika soli
* 1 kašika šećera
* 4-5 kašika ulja
* bosiljak,svež peršun
* kuvati ukupno 1h
Detalje pripreme pogledajte u video recept:
Izvor:
JECA SVAŠTARICA