Sastojci:
1 kg mladih tikvica
sol
mast
brašno
1/2 kg teletine
1/4 svinjetine
2 glavice luka
papar
peršin
3-4 jaja
1/4 l mlijeka
1/4 l kiselog vrhnja
Priprema:
Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža. Posoliti tikvice i odložiti ih da malo stoje. U posudu staviti kuhaču masti, pa na vruću mast stavljati svaki režanj tikvice, prethodno umotan u brašno. Pržiti tikvice dok se ne zarumene. Pržene držati na toplom mjestu do daljnjeg postupka s njima.
Pola kilograma teletine i 1/4 svinjetine samljeti, te skuhati u loncu na tlak. U posudu staviti žlicu masti, dodati 2 glavice sitno rezanog luka i kad se luk zarumeni dodati mu skuhano meso i kratko ga propržiti. U smjesu potom dodati soli, sitnog papra i sitno sjeckanog peršina, skinuti sve s vatre pa dodati 1 jaje. Uzeti kalup ili posudu pa redati: sloj tikvica, sloj prženog mesa, sve dok se posuda ne ispuni, a završiti tikvicama koje nisu sasvim rumeno pečene. U zdjelu razbiti 2-3 jajeta, izmiješati sa 1/4 l mlijeka i 1/4 l kiselog vrhnja. Preliti musaku umakom i peći pola sata na jačoj vatri. Najbolje je musaku praviti u posudi koja se može unijeti u pećnicu i potom iznijeti na stol.
23/11/2023 at 01:28I’ve just finished reading your latest blog post, and I must say, it’s outstanding! The depth of your analysis coupled with your engaging writing style made for an exceptional read. What struck me most was your ability to break down complex ideas into digestible, relatable content. Your examples and real-life applications brought the topic to life. I’ve gained a lot from your insights and am grateful for the learning. Keep up the fantastic work – your blog is a treasure trove of knowledge bitcoincasinopik.com/.
25/11/2023 at 11:10This is top-notch writing You’ve earned a unfamiliar follower crypto gambling sites usa.
26/11/2023 at 19:10Jestem pod wrażeniem Twojej postrzegania wiedzy i kolumna umiejętność złożoną pytanie dostępną Świetną pracę|To post to klejnot Więc cieszę się przyniosłem to|Ty musisz zdumiewające umiejętność do ustawiania atrakcyjna treść|To pismo na najwyższym poziomie zdobyłeś modern obserwującego|Twój enter był zarówno wnikliwy, jak i cudownie napisany|Jestem zdumiony przeszłość jak wiele nauczyłem się z tego posta|wykonujesz znaczną pracę To rekord jest zeznanie o tym} {pożyczki online|pożyczki|pożyczki pozabankowe|http://pozyczkaland.pl/|pozyczkaland.pl/|pożyczka online|pożyczka|pożyczka pozabankowa}!
28/06/2024 at 12:357 and inter examiner variability COR 1 cialis tadalafil