Sastojci
500 gr. spanać
2 čena belog luka
2 jaja
1 mala konzerva pite od paradajza
400 gr. mocarela
50 gr. parmezan
500 ml. pavlaka za kuhanje
1/2 pakovanja listova lazanja
malo maslinovog ulja
rendani muškatni oraščić
sol, šećer i biber
U duboku posudu stavite maslinovo ulje, špinat i nasjeckani češnjak. Naribajte malo muškatnog oraščića kako biste dali posebnu notu jelu. Kad se špinat ohladi, dodajte jaja i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
Dno tepsije u kojoj ćete peći rasporedite sa nasjeckanim peletima, dodajte žličicu šećera, sol i papar. Postavite plahte za lazanje po cijeloj površini. Na listove lazanja stavite malo špinata, malo mocarele i malo parmezana. Ponovite isti postupak dok imate smjesu. Što više slojeva, to je lasagna upadljivija.
Prelijte pavlakom, naribajte parmezan i naribajte ostatak mocarele.
Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.