SASTOJCI:1 luk400 g bijele piletine400 g brokule2 mrkve200 ml pavlake za kuhanjelijevosuvi začinbiberuljenasjeckani peršin NAČIN PRIPREME:Na ulju popržite nasjeckani luk i dodajte na kockice narezano meso, kratko pržite da se oljušti.Ulijte oko 1,5 litre vode, dodajte usitnjenu brokulu u cvijeće, začinite po ukusu.Kuvajte oko 30 minuta, a pred kraj dodajte pavlaku.
Category: Recepti
Najbolji domaći recepti – Svi recepti na jednom mestu. Glavna jela, predjela, salate, supe i čorbe, torte, kolači na SOFRA.rs
Pita od mesa bez kora
Ako nemate vremena ili ste umorni od kuhanja, pripremite ovu brzu i laganu pitu. SASTOJCI:500 g mlevenog mesa60 g lukalijevobiberulje4 jaja10 kašika brašna1 kašičica praška za pecivo2 kašike parmezana180 ml jogurta
Biskvitna torta i puding
Sastojci: 1,5 l mlijeka 100g čokolade za kuhanje 4 pudinga od čokolade 8 kašika šećera 300g keksa 2 vrećice vanilin šećera Pudinge izmiješajte u mlijeku od 300 ml, a ostatak mlijeka prokuhajte sa šećerom i vrećicama vanilin šećera. U kuhani puding, dok je još vruć, dodajte čokoladu i miješajte da se otopi. Slomljeni…
Pita od mesa
Sastojci: 500 gr. tanke kore Phil: 500-700 gr. mljeveno meso 130 ml. ulje 2 srednja luka 1 ruka nasjeckanog peršina 1 kašika mešanog sušenog povrća malo soli i bibera Topping : 4 jaja 200 ml jogurt 200 ml gazirana voda malo soli Stavite ulje u tavu i pržite sitno nasjeckani luk dok ne…
Gjomleze
Sastojci: 2 500 g brašna 500 g kiselog mleka 300 g kisele vode sol po ukusu 1 jaje Način pripreme: Po potrebi polako dodajte vodu u brašno dok ne dobijete tanku kašu kao za palačinke Nalijte 3 kašičice tijesta u pleh i poškropite uljem Uz dobro zagrijane vrške s roštilja poklopite i pecite….
Triplech torta
Sastojci: Tijesto 2 šolje brašna 1i1 / 4 šalice šećera 6 jaja 2 vanilije 1 pecivo Mliječni preljev 1 l. mlijeko 500 ml. slatka pavlaka 150-200 gr. kondenzovano mleko Glaze Gotova karamela po potrebi U dvije odvojene posude odvojite bjelanjke. Umutite žumanjke zajedno sa 1/2 šećera i 1 vanilijom, također tucite bjelanjke sa preostalom…
Losos u umaku od marinade i limete
Sastojci: 4 komada lososa 1 kreč 2 kašike maslinovog ulja po ukusu sol, biber Za sos 200 gr. čvrsti jogurt 50 gr. majoneza 1/2 kašičice mlevene kurkume 1/2 limete (sok i naribana kora po ukusu mleveni beli biber 2-3 kašike nasjeckanog peršina Losos začinite solju, paprom ili drugim začinima po ukusu. Dodajte maslinovo…
Pohovani vrganji
Sastojci: 6-7 krupnih vrganja 1-2 jaja prezla ulje so i biber Vrganje oprati. Iseći ih na deblje ploške zajedno sa nožicom. Usoliti ih i pobiberiti. Umakati ih u prezlu , pa u razmućeno posoljeno jaje, pa ih pržiti na vrućem ulju. Odlagati ih ispržene na papirnati ubrus da upije višak masnoće.
Salata od tune i zelene salate
Sastojci: 1 konzerva tune 1 salata salata 100 g konzerviranog kukuruza 3-4 zelene masline, nasjeckane bez sjemenki sok od jednog limuna 4 mlada luka nekoliko kapi balzamičnog octa Salatu operemo, nasjeckamo. Luk i masline sitno nasjeckajte. Tunjevinu sa svim uljem u njoj možete preliti u salatu ili možete dodati samo meso, ali po…
Biskvitna torta sa kapućinom
Sastojci: 500 g keksa 50 g kapućina 2,5 dl mlijeka 3 jaja 6 kašika šećera 5 dl slatke pavlake Priprema: Jaja dobro umutite sa šećerom, ulijte slatko vrhnje i ponovo tucite dok ne napravite čvrst fil. Kapućino u prahu prelijte toplim mlekom. Namočite svaki biskvit u mlijeko i rasporedite ga na pladanj. Premažite…