Sastojci: Jogurt od 200 ml 200 ml ulja 1 vrećica vanilin šećera 200g brašna 100g čokolade za kuhanje 200 ml mleka 200g kokosa 200g šećera 1 kašika praška za pecivo Za glazuru: 100g čokolade za kuhanje 3 kašike ulja Način pripreme: Stavite mlijeko zajedno sa šećerom u veću posudu i ostavite da odstoji….
Category: Recepti
Najbolji domaći recepti – Svi recepti na jednom mestu. Glavna jela, predjela, salate, supe i čorbe, torte, kolači na SOFRA.rs
Pita od špinata
Sastojci: 800 g brašna 1 kašika šećera 1 kašika soli 1/8 svježeg kvasca (5 g) 5 kašika ulja 1 kašika sirćeta 400-500 ml mlake vode Za premazivanje 250 g omekšanog margarina 800 g špinata 300-400 g sira 3-4 jaja sol po ukusu malo ulja Od svih sastojaka za tijesto umijesite mekano tijesto i…
Cezar salata
Sastojci za Cezar salatu: zelena salata (zelena salata) odrezak kockice tosta ili piletine parmezan hladno prešano maslinovo ulje balzamični ocat sol. Sastojci za preljev salate Cezar: majoneza maslinovo ulje limunov sok senf Worcestershire sos sol i papar jedan režanj belog luka. Način pripreme Cezar salate: Salatu dobro operite, uklonite prvih nekoliko slojeva lišća…
Pita sa pečurkama i krompirom
Sastojci 8 osoba 2-3 struka praziluka 3 velika bela krompira 600 g pečuraka 1/2 male kašičice iseckane majčine dušice 50 ml belog vina 1 kašika začina koji koristite 2 čena pasiranog belog luka ulje za prženje i ulje i kisela voda za premazivanje kora 500 g kora za pitu dosta bibera, so Priprema U veći tiganj sipati ulje,zagrejati ga na osrednjoj temperaturi….
Lagana torta s jagodama
Biskvit: 2 veća jaja 50gr šećera 50gr brašna burbon vanilija ( vanilin šećer ) Priprema: Zagrijte pećnicu na 200C. Pripremite kalup 20cm, dno obložite papirom za pečenje i premažite dno i stranice sa maslacem. Odvojite žumnjke i bjelanjke. Žumanjke miksajte sa šećerom i vanilijom dok ne postanju blijedi i gusti. Bjelanjke izmiksajte u…
Posna pita sa prazilukom
Sastojci 4 osobe 500 g praziluka 1 osrednja šargarepa 150 g pirinča ili kinoe po ukusu soli i bibera 100 ml mineralne vode 100 ml ulja, 75 ml za prženje 25 ml za poprskati kore 500 g kora za pitu Priprema U šerpicu staviti opran pirinač sa malo soli, naliti vodom i kuvati, dok se pirinač ne skuva, ali nemojte da…
PILETINA U BIJELOM UMAKU SA DOMAĆIM NJOKIMA
Sastojci: NJOKI 1 kg krumpira 100 grama glatkoga brašna 2 žutanjka Piletina u bijelom umaku 500 grama pilećih prsa 1 vrhnje za kuhanje luk curry sol papar peršin senf Priprema neoljušteni krumpir kuhajte u vodi dok ne omekša (ako vilicom možete probosti krumpir do kraja, to znači da je kuhan, ako vam vilica zapinje, kuhajte još nekoliko minuta),…
Lazanje s rikolom
Za 4 osobe 25dag svježeg tijesta s jajima razvučenog u list 6 manjih rajčica 1 limun 2 vezice rikole 20dag svježeg kravljeg sira Ulje Sol Priprema: Svaku rajčicu na gornjoj strani zarežite u obliku križa i minutu držite u kipućoj vodi, izvadite i ogulite. Rajčicama odstranite sjemenke, narežite na kockice i stavite u…
Panirane šnicle
Sastojci: 3/4 kg šnicli sol 5 dag brašna 2 jaja žlica ulja mrvice mast ili ulje za prženje Priprema: Šnicle odvojimo kosti, na rubu ih zarežemo nekoliko puta, natučemo i posolimo. Zatim ih povaljamo u brašnu, razmućenim jajima pomiješanim s uljem i u mrvicama. Pržimo ih na vrućoj masti. Vrijeme pripremanja i prženja: 1…
Musaka od mladih tikvica
Sastojci: 1 kg mladih tikvica sol mast brašno 1/2 kg teletine 1/4 svinjetine 2 glavice luka papar peršin 3-4 jaja 1/4 l mlijeka 1/4 l kiselog vrhnja Priprema: Oguliti kilogram mladih tikvica, oprati ih i narezati po duljini na kriške malo deblje no što je tupa strana noža. Posoliti tikvice i odložiti ih…